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La cucina piemontese è ricca di sapori e di storia, e il ristorante La Fodrera ha saputo raccogliere la tradizione culinaria di questa regione, specializzandosi nella preparazione eccellente dei piatti tipici piemontesi. La nostra azienda a conduzione familiare propone una tipica cucina regionale basata prevalentemente sulla carne d'allevamento nostrano: bovina, suina, ovina. Proponiamo inoltre meravigliosa pasta fatta amano e dolci tipici preparati con ingredienti semplici e genuini, mantenendo cosi intatte le ricette dele nostre nonne tramandate di generazione in generazione.
Disponiamo di 60 coperti e siamo aperti tutto l'anno, ma riceviamo solo su prenotazione perchè serviamo sempre piatti freschi appena cucinati.